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乳腺癌患者对饮食有要求吗?

时间:2019-10-15 19:13:31  来源:  作者:  浏览量:

 乳腺癌患者对饮食有要求吗?

 

饮食对于许多乳腺癌患者来说是个头疼的事情,吃的“不好”是不是没有抗癌作用?吃的“不对”会不会“刺激”肿瘤复发呢?不注意则罢,一注意都不知道咋吃了,无从下口,反而增加病人的心理负担,这就不太好了。
一、乳腺癌患者吃什么好呢?
病人在治疗期间身体状况可能不好,饮食少、营养差,就需要高能量、高营养饮食补充。病人在恢复期间就正常饮食,无需额外去“补”。在能量、营养大框架的要求下,五谷杂粮、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜水果合理搭配,都吃一些。饮食多元化,不要偏于抗癌食物,比如西蓝花、红薯等,刻意、过多吃这些食物势必其它水果蔬菜就少了,也就是多补充某?#27835;?#37327;元素,但其它维生素可能就少了。没有“发物”的顾虑,可能存在某种食物过敏,也没有全素“饿死”肿瘤的要求,可能把自己饿坏了。所以说乳腺癌患者正常、健康饮食就是最好,不刻意追求食用某种食物,单一不好。
二、乳腺癌患者饮食上要注意哪些事情呢
肉可不可以吃?可以,也要吃!不建议病人吃肥肉、红肉以及加工肉。高脂饮食与超重、肥胖有关,而肥胖者脂肪含量比例要大,体内脂肪代谢产物有雌激素,于乳腺癌恢复不利,尤其是激素受体敏感型乳腺癌。有人疑问红肉不是瘦肉吗?食品行业测定红肉内有30%左?#19994;?#33026;肪含量,煮肉时1斤肉最后6、7两,其它的应该就是脂肪。鱼肉、禽肉可以多吃一点,鸭肉、鹅肉不会“发”的。
大豆、豆制品可以吃吗?可以!以前对此争论还不小,主要是异黄酮这个物质,类雌激素,经过国内外大规模调查以及实验室研究,大豆、豆制品不但不会刺激乳腺癌,而?#19968;?#26377;竞争雌激素受体作用,也就是抑癌,所以放心吃,但也是正常食用。有人提到豆腐乳、臭豆腐能不能吃?腌制、高温煎炸食物也是不利于防癌抗癌的,建议食物新鲜。
 
乳腺癌病人是不能喝酒的,包括葡萄酒,只要是含有酒精,会使人体内雌激素有所增高。还有一些食物被认定为含有外源?#28304;?#28608;素,如蜂王浆、紫河车(胎盘),乳腺癌病人就不要吃了。蜂蜜主要是糖,含有很少?#24247;?#26893;物?#28304;?#28608;素,没有动物?#28304;?#28608;素,可以适量吃,如果担心也没有必要非吃不可。
灵芝、人参、阿胶以及保健品,这些东西大多没有检出雌激素,因此也不反对吃这些东西,能起到多大作用?现代医学没研究结论,也就没提倡,大多很贵,根据自家经济情况可以适量食用,也不是非吃不可!

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