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河南老君山景区连续3年推“一元午餐”

时间:2019-10-08 14:56:21  来源:  作者:  浏览量:

 河南老君山景区连续3年推“一元午餐”

 

 

  

  景区工作人员把盛有食物的盘?#24433;?#20986;“70”图案

  景区为游客提供一顿热乎饭

  部分食材为当地农作物

  今年十一期间,河南老君山景区气温较低,为让游客吃上一顿热乎午餐,景区连续第三年推出“一元午餐”,在原来的基础上还华丽升级,再次吸引四方游客来老君山尝鲜。新升级的“一元午餐”除了传?#36710;?#32032;面,还增加了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。

  10月1日当天,为庆祝新中国成立70周年,景区工作人员把盛有食物的盘?#24433;?#20986;“70”图案。老君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,1日开餐前,游客们围在图案四周,自发喊出“祝愿祖国繁荣昌盛”的祝福,向祖国表白。

  景区负责人告诉?#26412;?#38738;年报记者,当地特色食材制作的“一元午餐”?#28909;?#28216;客吃?#25945;?#20135;,?#26448;?#24102;动当地农户增收。

  2017年国庆假期,老君山景区首次推出“一元午餐”,为游客准备了栾川当地特色小吃糊涂面,还配有荷包蛋和馒头。发餐现场,设有自动投币箱,游客自行投币一元。2018年国庆假期,老君山景区再次推出“一元午餐”,并且食材上进行了升级换代,煎蛋换成了烤肠。此外,为方便游客就餐,还在发餐区摆上桌子、椅子,让游客舒适就餐。据景区工作人员介绍,2018年时共售出22000多份,但餐费却收到了23000多元。

  对话

  “一元午餐”带动当地农民增收

  连续三年推出“一元午餐”,河南老君山景区因为这项暖心服务备受各地游客好评。昨日,老君山景区负责人徐雷告诉北青报记者,“一元午餐”服务让游客不仅看到老君山美景,?#26448;?#23581;到当地特色美食,还增加了当地农户收入。

  北青报:做“一元午餐”需要哪些准?#31119;?/font>

  徐?#31069;?ldquo;一元午餐”发放点位于老君山半山腰的一个中转站,海拔1866米。我们的工作人员需要把食材、餐具、桌椅从山下运上来。今年抽调了20个员工专门负责“一元午餐”工作。

  北青报:今年的“一元午餐”有哪些变化?

  徐?#31069;?#38500;了前两年的主食素面外,我们还增加了红薯、芋头,我们当地玉米面做的馒头,以及黄瓜和小番茄等。这些食材组合在我们当地被称为“大丰收”,也希望游客来到老君山不仅能欣赏到景色,?#26448;?#23581;到我们当地特色,共享丰收?#21335;?#24742;。

  北青报:目前为止一共办了几天?卖出了多少份?

  徐?#31069;?#22269;庆节前4天中午都有推出,其中1号卖了1千多份,2号卖了3千多份,3号和4号各卖出了5千多份。

  北青报:一共收入多少?

  徐?#31069;?#36824;没有仔细算,但是和往年一样,每天的收入?#23478;?#27604;卖出的份数多一些。1日当天,一位要上山的游客往钱箱里投了30多元钱,当时我们还没开餐。我让他留下吃饭,结果他说景区在做好事,他也想捐点钱,就把身上的零钱都投进去了。

  北青报:连续多年推出“一元午餐”,成本压力大吗?

  徐?#31069;?#25105;们的食材?#38469;?#24403;地特产,成本不高,?#28909;?#32418;薯是我们8毛钱一斤从当地农户那买的,游客尝鲜的同时?#26448;?#22686;加当地农户收入。

  北青报:今年还邀请当地食药监部门吗?

  徐?#31069;?#24403;然,我们一定要让游客吃得放心。推出“一元午餐”之前,我们已经向当地食药监部门备案,做的食物我们也都会留样。

  北青报:除了一元午餐,景区还推出过哪些便民服务?

 

  徐?#31069;好?#36898;节假日,景区都会推出一些活动。今年端午节,我们准备了栾川特色的槲包,请游?#25512;?#23581;。中秋节,为游客准备了月饼。我们当地有立“油条树”的传统,就?#21069;?#27833;条挂在竹竿上,以庆祝丰收。今年秋分“中国农民丰收节”时,我们也立起“油条树”,请游客吃油条的同时也了解我们当地风俗。

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